Member of the Beviale Family
КВЦ «Сокольники», Павильоны 4 и 4.1, Москва | 23 - 25 марта 2021

Опубликована запись вебинара компании Fermentis - "Производство безалкогольного и слабоалкогольного пива"

26 мая прошел еще один вебинар выставки Beviale Moscow и ее участника - компании "Fermentis".

На вебинаре узнали о производстве безалкогольного и слабоалкогольного пива от пивовара и менеджера компании в России и Белоруссии - Виталия Моторина.

Виталий подробно рассказал о продукции компании, тонкостях производства безалкогольного пива и о применимости штаммов компании Fermentis.
 

В записи вебинара Вы узнаете о:

  • Производстве безалкогольного и слабоалкогольного пива
  • Ферментативном потенциале SafBrew™ LA 01
    • Дозировка
    • Плотность сусла
    • Температура
    • Время брожения
  • Органолептический профиль сусла

Запись вебинара и презентация доступны для Вас в любое время.