Member of the Beviale Family
КВЦ «Сокольники», Павильоны 4 и 4.1, Москва | 2 - 4 сентября 2020

«Производство кислых стилей пива» - вебинар от компании «Fermentis»

Компания Fermentis проведет вебинар для производителей пивоваренной продукции!

Узнаем все тонкости производства кислых сортов пива и технологию «Sour Kettle» вместе с Виталием Моториным, менеджером компании «Fermentis» в России и Белоруссии и пивоваром.

Дата и время вебинара: 19 мая, 11:00 (МСК)
Спикер: Виталий Моторин, менеджер компании Fermentis в России и Белоруссии, пивовар
Модератор: Екатерина Минакова, руководитель выставки Beviale Moscow (Россия и СНГ)

Количество мест ограничено, регистрация по ссылке.

Что обсудим на вебинаре:

1) Производство кислых сортов пива
2) Ферментивный потенциал SafSourTM LP 652
    - Дозировка
    - Плотность сусла
    - Температура
    - Перемешивание

3) Органолептический профиль сусла

Ознакомиться с будущими вебинарами и уже прошедшими мероприятиями Вы можете на нашем сайте в разделе «Деловая программа».
Вебинары и онлайн трансляции Beviale Moscow