Note the use of cookies on this site RU.

By using our site, you agree to our use of cookies RU.

Globe GlobeВыберите язык

Основные тенденции и вызовы рынка российской пивоваренной продукции

Дата проведения: 28 февраля 2018 г.

Время проведения: 10.00 – 13.30

Место проведения: Москва, Крокус Экспо, павильон 3, зал 12

Участие в мероприятии для специалистов бесплатное, по предварительной регистрации по ссылке.

 

ПРОГРАММА

  • Пивная крафтовая революция в России: тенденции, темпы, перспективы

Спикеры: Александр Петроченков - писатель, журналист, автор книг о пиве.

Павел Егоров, автор сайта «пиВО.ru», домашний пивовар, историк пива

Как открыть свой бизнес в пивобезалкогольной отрасли

  • «Пивоварня в законе» или как открыть пивоварню в России

 Спикер: ООО "МИЦ "Пиво и напитки ХХI век"

Контрактное пивоварение - плюсы и минусы

Спикер: Александр Иджон, Контрактный пивовар и блогер

  • Специализированная пивная розница - какой формат выбрать? Проблемы, перспективы развития, нюансы работы

Спикер: Николай Желагин, Владелец сети магазинов "Царь-пиво" - "Беру выходной

Основные GR риски и направления пивоваренной отрасли в России

  • Дифференцированный акциз как средство регулирования рынка

  Спикер: Хавский Игорь – Председатель правления Ассоциации «ОУПР»

  • Законодательные риски для пивоваров 2017- 2018:  итоги и инициативы

Спикер: Аверьянова Ольга – руководитель экспертного совета Ассоциации «ОУПР»

  • 50 оттенков серого российского законодательства в отношении отечественного пивоварения

Спикер: Юрий Катунин, Пивовар и директор «Craft Brew Riots»; Организатор фестиваля «Old Skull Fest»; Пивной историк и пивной сомелье; Создатель нескольких музеев пивоварения

  • Типы бочек и их влияние на вкус пива. Трендовые сорта крафтового пива – краткий обзор

Спикер:  Михаил Пахалов, бренд-амбасадор Konix Brewery, выпускник Школы вина «Энотрия», обладатель сертификатов Cicerone® Certified Beer Server, Road to Cicerone: British & Irish Styles, Road to Cicerone: German Styles, Master Brewers Association of the Americas Beer Steward, член Российской ассоциации сомелье.

  • Изменения в техническом регулировании производства пива

Спикер:  Даниловцева Алла Борисовна, заместителя генерального директора ОАО «Росспиртпром» по научной работе, специалист по  вопросам стандартизации пивобезалкогольной и винодельческой промышленности,  профессор, к.т.н.

 

Участие в мероприятии для специалистов бесплатное, по предварительной регистрации: здесь

Если у Вас возникли вопросы, относительно посещения данного мероприятия, обратитесь, пожалуйста, к организаторам выставки:

Наталья Маркова

natalia.markova@russia.messefrankfurt.com

+7 (495) 649 87 75 (доб. 149)

 

МВЦ «Крокус Экспо»

Адрес: Московская область, Красногорский район
г. Красногорск, ул. Международная, д. 16, 18, 20 г.

Часы работы:
27 Февраля: 10:00 – 18:00
28 Февраля: 10:00 – 18:00
1 Марта: 10:00 – 16:00